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건강한 ‘해물칼국수’ 만들기

By | 2020년 7월 30일

장마로 비가 계속 내리는 여름, 칼국수 생각이 났는데 아내의 조언(명령?)에 따라서 칼국수를 만들었다. 일단 작품(?)은 이렇게 생겼다. 준비물 칼국수 2인분 자숙새우 오징어 한마리 호박 당근 표고버섯 목이버섯(익혀놓은) 브로콜리대(줄기부분. 이건 있어서 그냥 넣은 것임. 필수 아님) 청경채 양파 당근 다진 마늘 국간장(집간장, 국물간장) 사전 준비 야채는 씻어 취향에 따라 적당한 크기로 잘라 둔다 오징어는 데쳐놓는다 새우는 자숙새우라 씻어 놓기만… Read More »