요즈음 아내와 저는… 팥빙수 만들어 먹는 재미에 푹 빠졌습니다.
우리 동네 수퍼에는 없고.. 조금 걸어내려가면… 농부마트에 있어서..
구입했습니다.
팥빙수용 통조림팥(당진팥)의 가격이…
국내산 850g/10,500원, 중국산 1.5kg/8,400원
결국….
12.35원/g (국내산)
5.6원/g (중국산)
전에 TV보니깐… 중국에서 당진팥 만드는 과정이… 우웨엑…
그런데 국내산은 확실한 국내산이겠지요?
3 thoughts on “팥빙수의 계절”
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당진팥만드는 과정 못봤는데 차라리 모르는게 약일까요?
요즘 저희 집에서 팥빙수해 먹는 팁 혹시 도움될까 알려드리면 200ml종이팩째 얼려서 먹기 20~30분 전 냉장고에 두거나, 녹는 시간을 단축시키려면 실온에 두었다가 용기째 좀 으깬다는 느낌으로 슬러쉬한 후 팥과 연유 나머지 토핑은 기호대로 가감하여 먹는답니다. 얼음 얼린 후 우유넣는 것 보다 더 맛나는데 혹시 더 잘아신다면 지송!!
아 쓰고 보니 200ml우유팩을 용기째 얼리는 것입니다.
모네 21님 감사합니다.
계속 실패하고 있었습니다.
최근엔… 젤리가 너무 많았습니다.
그리고 떡을 녹인다는게… 그만…. 말그대로 떡을 만들어버리고 말았습니다.
아무튼 다시 도전해 보겠습습니다.
감사합니다.