어제 갑자기 물통과 본체 사이에서 물이 새어나와서 이 머신에 대하여 오늘 아침에 찾아 보았다. 세월이 빠르다. 벌써 11년의 세월이 지났다. 구입했을 때가 2012년 1월이다. 현재는 집에 가져와서 사용 중인 머신은 Pixie C61이다. 연구실에서는 그 전에 사용하던 머신을 가끔 사용 중에 있다. 어제 물이 새어나왔던 문제는 해결되었다. 우연인지, 아니면 내가 고쳤던지… 둘 중 하나이다. 물통에서 본체로 나가는 구멍에는 스프링장치가… Read More »
전화상으로 네스프레소(Nespresso) 캡슐을 주문했다. 3종류 5줄 씩(10개들이) 모두 15줄(박스)을 시켰다. 주문가격은 95,900원이다. 개수로 따지자면 150개이기 때문에 아마도 두달 정도 마실 수 있는 분량이다. 보통 5 종류 정도 주문하는데, 더욱 단순화하여 3가지만 주문했다. 인디아(India, 강도11) 아르페지오(Arpeggio, 강도 9) 리니지오 룽고(Linizio Lungo, 강도 4) 오랜 시간동안 네스프레소 캡슐커피를 마셔오면서 딱 세가지만 고르라고 한다면, 이 세가지를 선택할 것이다. 그런 이유로 이렇게… Read More »
네스프레소 캡슐커피를 보관하는 방법은 그냥 오리지널 박스 속에 넣어놓고 하나씩 빼서 내려먹거나, 아니면 다른 보관함에 넣는 방법 등 각자의 취향대로 할 것이다. 나는 오래전에 구입한 홀더에 커피를 넣어둔다. 6줄에 각 6개씩 넣을 수 있어서 모두 36개까지 보관이 가능하다. 조금은 작아보이긴 하지만, 하루에 커피를 2개 혹은 3개 정도 먹는 우리집에선 충분하다. 다 비우면 다시 채우는 재미가 솔솔하다. 오늘 아침에… Read More »
아마도 내 블로그엔 네스프레소(Nespresso) 캡슐커피에 대한 글들이 꽤나 있다. 오늘 점심을 먹고, 커피를 마시는데 다시한번 커피종류를 정리하고 싶어졌다. 왜냐하면, 예전에 없던 제품들이 간혹 새롭게 나오기 때문이다. 오늘 점심엔 최근에 구입한 니카라과(Nicaragua)를 마셨다. 나카라과를 마시면서 네스프레소 웹사이트에 있는 커피의 종류를 쭉 살펴보다가 리미티드 에디션이나 디카페인 종류는 제외한 나머지 제품들을 정리해 보기로 했다. 오리지널 마스터(Original Master) 나는 이 중에서 주로… Read More »
보통 3개월에 한번 정도 주문하는 네스프레소 캡슐커피를 지난 봄에 주문한 후에, 가을 접어 들면서 동생이 선물로 보내준 150개의 캡슐커피를 마시고 있었다. 오늘 아침에 보니 주문을 해야 할 듯 해서 주문을 시도했다. 역시 Mac에서는 결제가 안된다. 따라서 다시 전화주문을 했다. 전화주문을 해야 하는 이유 중 하나는 폐캡슐의 수거 때문이기도 하다. 벌써 두 봉지가 가득하다. 전에는 주로 학교 연구실로 물건을… Read More »
아침에 페이스북에서 6년 전 오늘 올린 포스팅 하나를 보여준다. 네스프레소 캡슐 커피머신을 구입하고 올린 글이다. 벌써 6년이나 지났다니, 참으로 세월이 빠르다. 지난 주에 이 머신을 연구실에서 집으로 가져왔다. 대신 집에서 사용하던 머신을 연구실로 옮겨 놓았다. 요즈음 연구실에서는 커피를 거의 마시지 않기 때문이다. 이 머신은 소리와 진동이 더 큰 편이다. 따라서 아래에 진동과 소음을 막을 수 있는 받침을 받쳐두었다.… Read More »
메니에르병(Meniere’s disease)에 의한 vertigo 유발 미치는 영향 중 하나가 카페인이다. 따라서 최근 나는 커피를 마시지 않거나 하루에 한 잔 정도 마신다. 한 잔도 다 마시지 않고 맛만 보는 수준이다. 나는 오랫동안 네스프레소 캡슐커피를 마셔왔다. 커피는 에스프레소이던지 룽고(lungo)던지 간에 룽고(물량이 에스프레소의 3배 가량 나오는)로 내려서 먹었다. 그런데 에스프레소 캡슐을 룽고로 내리면 맛이 약간 더 탄내가 나고, 약간 맛이 써진다.… Read More »
나는 네스프레소 캡슐커피를 마셔왔다. 메니에르병(Meniere’s disease)으로 인해 카페인을 줄일 목적으로 커피를 마시지 않은지 몇개월이 되었다. 커피의 중독성 때문일까? 커피 생각이 자주 난다. 따라서 얼마전에는 커피를 주문하면서(내가 마시지 않아도 내 연구실에 오는 손님을 위한 커피) 디카페인커피를 주문했다. 현재 네스프레소에서 판매하는 커피의 종류는 모두 23가지(아래 그림)이다. 이 중 네가지의 디카페인 커피가 있다. 그 중 세가지를 주문했다. 이것들이 바로 Arpeggio Decaffeinato,… Read More »
요즈음 캡슐커피가 유행(대세라고 하기엔 조심스러운)인데… 그 중에서도 나는 “네스프레소 캡슐커피”를 선호한다. 캡술커피를 마신지 3년이 되었는데, 아직까지 네스프레소의 커피는 맛있다. 특히 크레마가 잘 만들어지는 네스프레소 캡슐커피의 향과 맛은 이를 소개하는 사람들로 부터 좋은 피드백을 받는다. 이렇게 해서 머신과 커피를 구입하는 주윗분들이 많아졌다. 그런데 이 네스프레소 캡슐커피를 맛있게 먹는 방법이 있는데, 이것은 바로 “크레마를 피해서 먹는 것”이다. 방법은 이렇다. 크레마를… Read More »
어제 아침에 “캡슐커피가 떨어졌다”라는 제목의 글을 썼는데, 어제 오전에 평의회 회의를 하던 중 문자가 왔다. 커피가 도착했다고. 조교선생이 문자에 사진까지 찍어 보냈다. 헐. 이번에 주문한 캡슐은 4 종류이다. Indrya from India, Voluto, Livanto, 그리고 Vivalto lungo 이다. 이것들이 일반적인 맛과 향을 느끼게 하는 것 같다. Indrya form India는 Pure Origin Espresso의 대표적인 커피이다. 설명에는 “인도의 향신료의 매력과 강렬한… Read More »